CAS號503-74-2
分子式C5H10O2
分子量102.13
EINECS號207-975-3
用途 用于制備香料
用途 GB 2760--1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精,亦微量用于水果型香精。
用途 生產用于香水、香料、增塑劑和潤滑劑酯的原料。
用途 化妝品用香料、食品香料、有機合成。