傳統的荔枝龍眼干燥設備一般采用燃煤、燃柴、燃油以及電熱管加熱在烘房配合鍋爐進行干燥,這樣做的主要的問題凸顯在：污染大、能耗高、干燥費用高、熱量損失大、干燥效率低、生產加工環境差，人力勞動成本高不易操作和加工；正是因為這些，給廣大荔枝龍眼加工生產需要烘干處理的企業和廠家，帶來了不少麻煩，惠特熱泵干燥機可以合理的解決這些問題
惠特荔枝龍眼干燥手藝：
高溫恒溫階段：將精心挑選的荔枝龍眼推入設有惠特熱泵烘干機的機房內進行干燥處理，溫度逐漸升高到70度，此時不進行排濕，維持這個溫度時間一般在2-6小時不等，根據荔枝龍眼烘干量來定；之后進行排濕處理。
回溫干燥階段：
此時將溫度控制在60-65度左右，濕度控制在一定范圍，根據不同的烘干量來定；干燥時間一般控制在12-16小時，濕氣及時排出，進行回潮處理。
恒溫干燥階段：
此時溫度調整到55-60度，對荔枝龍眼進行干燥加熱蒸發水分，進行大量排濕處理；溫度控制一定范圍，干燥時間一般控制在10-20小時之后，進行回潮處理。
快速干燥階段：
此時濕氣比較少，果肉和果殼基本脫離，水分主要濕結合水；適當提高溫度到65度左右，對荔枝龍眼進行干燥處理時間一般控制在4-6小時
